「オーステナイト」の意味について教えてください。

オーステナイトは鉄の高温状態における組織構造で、面心立方構造（FCC）を持ちます。高温で安定し、冷却することで、マルテンサイトなどの構造に変わります。非磁性であり、ステンレス鋼の主成分として重要な役割をもちます。主に鉄にニッケルやクロムを加えることで安定化し、高温での耐食性や機械的性質を向上させます。

原子間の隙間が大きいことから、炭素を取り込みやすい状態にあります。